就馋此菜，喜欢酸甜可口的味道，上桌不到2分钟，汤汁都不剩
西红柿炒土豆块是一道非常有营养的素食菜谱，西红柿中富含胡萝卜素和维生素A、C，对美容护肤、抗衰老有很强的功效。而土豆包含更多微量元素和大量膳食纤维，能让人以饱腹感而不会导致发胖。要知道肥胖是导致衰老的诱因，土豆是最佳的减肥食品。
西红柿和土豆的融合，既保证了减肥养颜的效果，又让身体获得了全面的营养。当然，这种搭配的美妙不仅于此，西红柿中含有番茄红素可以清除体内有毒物质能，被称为长寿果。搭配炒土豆能强化维持血液酸碱平衡功能，功效倍增。入秋后，我家就馋这道菜，酸甜可口铽下饭，上桌不到2分钟，汤汁都不剩的。在家每次做这道菜，尤其孩子都特别喜欢吃，不加一块肉，却比肉好吃，连着吃3天也不会腻。你也来试一下吧！
