大家都知道，鱼汤的营养价值非常高！不同的鱼有不同的营养，而同一种鱼的鱼汤做法也不一样，其营养功效自然也一样。今天给大家带来几种鱼汤做法
酸汤黄骨鱼
黄骨鱼6条 / 西红柿2个
盐1小勺 / 胡椒粉 / 陈醋少许
植物油 / 小葱少许 / 生姜1小块
1.西红柿切瓣备用，生姜切片
2.炒锅烧热，放少许油润一下锅，再放入略多一点的油，然后放入姜片煸香，这一步做到位了，鱼就不会粘锅
3.姜片煸香以后放入鱼，小火煎制,一面煎好以后翻面继续煎一会儿
4.加适量的水，盖上盖子烧开转中火
5.鱼煮几分钟以后汤汁变浓了放入西红柿盖上盖子再煮2-3分钟
6.加少许胡椒粉、盐调味
7.出锅前滴入少许陈醋提鲜，装碗之后加入葱花或者青蒜点缀即可
鲜菌奶白鲫鱼汤
