秋葵炒鹌鹑蛋

食材:鹌鹑蛋300克,秋葵4个,照烧汁100克,酱油5克,蒜末3克,辣椒1根,红茶3克
做法
1、鹌鹑蛋洗净放入锅内,放上超过鹌鹑蛋的清水,大火煮沸后中火煮3分钟即可。
2、鹌鹑蛋煮好后冲冷水,剥壳备用。
3、热锅,放入适量的油,爆香蒜末和辣椒段。
4、放入鹌鹑蛋,慢慢煸炒,倒入照烧汁和酱油翻炒均匀。
5、倒入秋葵翻炒半分钟即可出锅。
豆角焖茄块

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秋葵炒鹌鹑蛋

食材:鹌鹑蛋300克,秋葵4个,照烧汁100克,酱油5克,蒜末3克,辣椒1根,红茶3克
做法
1、鹌鹑蛋洗净放入锅内,放上超过鹌鹑蛋的清水,大火煮沸后中火煮3分钟即可。
2、鹌鹑蛋煮好后冲冷水,剥壳备用。
3、热锅,放入适量的油,爆香蒜末和辣椒段。
4、放入鹌鹑蛋,慢慢煸炒,倒入照烧汁和酱油翻炒均匀。
5、倒入秋葵翻炒半分钟即可出锅。
豆角焖茄块

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