美味金钱卷
食材：鸡蛋、油，盐、瘦肉、紫薯、葱花
做法：
1.猪肉和紫薯剁碎，加入盐和葱花，用筷子搅拌均匀
2.鸡蛋磕在碗里，用打蛋器搅打均匀
3.油锅烧热后转400度的小火，舀两勺蛋液进去，慢慢晃动煎锅将蛋液煎至凝固
4.将蛋皮取出放在干净的案板上，平整地将肉末抹在上面，轻轻卷起来
5.将卷好的鸡蛋卷装在碗里
6.放进微波炉，加热五分钟即可取出，趁热切成想要的形状，摆盘
7.锅里倒入适量油，淋入一杯水，放入辣椒粉和盐，烧开
8.将烧开的汁淋在鸡蛋卷上面即可
干锅牛蛙
优选食谱：美味金钱卷、干锅牛蛙、干煸土豆条、杂蔬小炒的做法
发布时间： 2020-08-13 08:24:58 来源：网络
作者:浙江省瑞安市
导读
本文是来自浙江省瑞安市的投稿,由平度被烧死守地农民编辑关于优选食谱：美味金钱卷、干锅牛蛙、干煸土豆条、杂蔬小炒的做法的内容介绍
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