化疗是治疗肿瘤的一个重要手段，但会引起患者诸多不良反应。常见的化疗方案中会使用含有顺铂的药物，顺铂所致的胃肠道反应往往比较严重，可造成患者急性或迟发性的恶心、呕吐，还可出现便秘、腹胀，甚至肠麻痹，除此以外，顺铂还有耳毒性和肾毒性，表现为听力下降、肾功能异常等。因此，多数肿瘤患者在康复期，会出现应为化疗带来的消化系统不良反应，出现营养不良反应。严重的营养不良不仅会加重肿瘤患者对于抗肿瘤治疗的耐受，同时也影响肿瘤患者的后续治疗。所以对于肿瘤患者化疗后及时的进行营养支持治疗至关重要。今天我们就来说说，患者化疗期间营养基本原则是什么？
1、化疗期间尽量避免空腹接受化疗，即使发生恶心、呕吐，也要鼓励进食（除非呕吐症状导致完全不能进食）。
2、少量多餐，以高能量、高蛋白食物为主，如干饭、面条、面包等，蛋白质可考虑鸡蛋、牛奶、鱼肉、鸡肉、鸭肉、豆腐等优质蛋白。特别提醒：猪蹄不是优质蛋白，并不适合化疗的患者食用；也没必要天天喝鲫鱼汤、泥鳅汤，鱼有多种选择，不管是淡水鱼还是海鱼；而且还要注意，一定是吃肉，不是喝汤。
3、吃清淡易消化的食物，如软面条、小米粥、豆腐等（特别提醒，除非胃肠道反应剧烈，不需要顿顿喝粥，更不要食物淡而无味）。
4、避免油腻、产气的食物，如油炸食品、肥肉、猪油等。
5、烹饪方式不局限于炖，可清蒸、水煮、凉拌等（没必要天天炖菜、炖肉，完全可以多样化）。
