俗语说：“荷莲一身宝，秋藕最补人”。秋令正是鲜藕应市之时，此时天气干燥，吃些藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。
莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，营养丰富，今天分享肉丝藕条的做法，清脆爽口，开胃解馋又下饭，让我们看看怎么制作吧！
肉丝炒藕条
【准备食材】：猪肉、藕、青椒、料酒、老抽、生抽、食盐、蒜瓣、淀粉、食用油。
【制作步骤】：
第一步：猪肉洗净切成丝，加入料酒、老抽、生抽、食盐、淀粉抓匀，再放入食用油抓匀（锁住水分，让肉更加嫩滑），腌制15分钟。
立秋后，遇到这菜千万别错过，清脆爽口，清热润燥，8月吃正合适
发布时间： 2020-08-20 11:55:59 来源：网络
作者:辽宁省大石桥市
导读
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