红烧茄子是家常菜菜谱，此菜是素菜中的精细者，历史久远。北魏高阳太守贾思勰在《齐民要术》素食篇中，记有烧茄子法。后来的红烧茄子，还加适量白糖，以调口味。
主料：圆茄子、青辣椒、蒜
辅料：番茄酱、食用油、玉米淀粉、糖、盐、鸡精、老抽、香油
做法步骤：
1、准备食材
2、将茄子去皮切块、青辣椒切块、蒜切末备用
红烧茄子的家常做法，赶快学起来吧
发布时间： 2020-05-06 08:42:49 来源：网络
作者:山东省潍坊市
导读
本文是来自山东省潍坊市的投稿,由爱新觉罗 恒皓编辑关于红烧茄子的家常做法，赶快学起来吧的内容介绍
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