端午节除了吃粽子，家人聚会试试这道菜，蒸一蒸就上桌，好看好吃
马上就要到端午节了，端午节是中国的传统节日之一，和其他节日一样，端午节也有很多习俗，比如南方大部分地区，在每年五月初五端午节这天，会举行赛龙舟的活动，往往气氛十分热烈，大家都卖力的划着，看看哪个龙舟能够获胜。另外在赛龙舟的过程中，也会有一些祭祀活动，来祈求风调雨顺、事事如意，图个吉利吉祥。
当然端午节吃粽子，也是大江南北都有的习俗，只不过粽子的口味不相同罢了，像南方主要以咸粽子为主，在糯米里面包入猪肉、排骨、咸蛋黄等，也有包入一些海鲜的；昨天朋友还和我说，他们那吃碱水粽，是用稻草灰过滤出来的水来浸泡糯米，包好粽子煮出来颜色黄澄澄的，晶莹剔透很漂亮；而我们北方主要以甜粽子为主，通常会包入蜜枣、红豆沙或是红豆、绿豆等，也有直接包白粽子的，但是吃的时候沾白糖。
