导读：三伏天，怎样保存大米？米农：教你2个土方法，1年不生虫，不发霉
俗话说“民以食为天”，食物是人类赖以生存的基础，无论南方还是北方，大米都是不可或缺的食物！按照种类来区分，分为粳米，糯米，籼米；按照时节来区分，又分为“早熟米”，“晚熟米”；在我国南北方均有种植！
咱们在家焖米饭，煲粥，一般都是用的粳米或者籼米，而糯米一般作为辅料或者甜点使用！中国香米，泰国香米一般都是籼米，也叫长粒米；东北大米，水晶米一般都是圆粒米，又叫做粳米；两种米的营养差别不大，只是口感上会略有不同！
不管是哪一种米，对湿度和温度都是比较敏感的，都不易长久保存，尤其是进入三伏天以后，如果处理不好，就会导致全部生虫，甚至发霉，彻底无法食用！那么，怎样才能避免呢？
