大家好，欢迎大家来到我的美食自媒体，我是美食领域创作者锦绣V山东：“专注美食，让生活更有味。”今天为大家带来了几道家常美食的做法，这几道美食也是深受大家的喜欢，而且是很常见的几道美食。天天用普通的食材，做出最美味的餐食。同时也希望今天的美食能够给你带来一整天的快乐。
清炒茭白是一道名菜。用极具中国特色、营养丰富的水生植物茭白，搭配人们喜食的调味佳品蔬菜青椒。一莹白一碧绿，视觉效果极佳。
辣椒炒茭白
食材：茭白180克、青椒，红椒各20克、姜片、蒜末、葱段各少许；盐3克、鸡粉2克、生抽、水淀粉
做法：
1、将食材洗净，茭白切片，青椒、红椒去籽切小块；
2、锅中注水烧开，加入食用油、2克盐；
3、放入茭白、青椒、红椒，煮约半分钟至断生，将焯煮好的食材捞出，备用；
4、用油起锅，放入少许姜片、蒜末、葱段爆香，倒入焯煮好的食材，炒匀；
5、加入1克盐、鸡粉、生抽，炒匀调味，倒入水淀粉，将锅中食材炒匀；
6、把炒好的食材盛出，装盘即可。
凉拌鸡翅是一道美味佳肴，主料是鸡翅400克。
