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控盐健康教育知识(控酒健康教育知识内容)

发布时间: 2022-02-03 17:35:05      来源:网络      作者:福建省邵武市
导读

本文是来自福建省邵武市的投稿,由编辑关于控盐健康教育知识(控酒健康教育知识内容)的内容介绍

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控盐健康教育知识

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如何分辨吃盐过多,巧用这4个方法,让你有效控盐

迹象1:嘴干口渴

在食用了含有大量钠盐的食物之后,身体里的盐分和水分比例失衡。为了恢复两者的平衡,大脑就会发出口渴的信号,促使人使劲喝水。

薯条、香肠、咸菜等食物中含有大量的钠,吃太多会扰乱体液平衡,让人感觉更加口渴。如果吃了太咸的食物,建议多喝水,以恢复细胞中的体液平衡。更重要的是,应该马上着手调整饮食,控制食盐量。

迹象2:反应变慢

盐吃得太多,补充水分又没能及时跟上时,会导致身体不同程度的脱水,而一旦脱水的话,人就不能清晰地思考问题。研究发现,与体内有充足水分时相比,轻度脱水会造成女性在注意力、记忆力、推理能力和反应时间等认知功能方面表现变差。加拿大对1200名成年人的长期跟踪研究发现,与低盐饮食参试者相比,吃盐过多的人大脑衰退速度更快。

迹象3:手指变粗

对一个人来说,如果突然发现在体重没有任何增长的情况下,手指却戴不进去原本尺寸适合自己的戒指了,那么这很有可能是水肿造成的。

美国梅奥诊所的研究人员发现,身体局部水肿可能是心脏病、肾病等潜在疾病的征兆,也可能是吃盐太多,导致身体组织中液体过剩所致。

迹象4:头痛

发表在《英国医学杂志》上的一项研究成果表明:与每天摄入1500毫克钠的人相比,每天食用3500毫克钠的成年人头痛的可能性高出了近1/3。

迹象5:总想排尿

喝了太多的水并不是让你尿意频繁的唯一原因。令人惊讶的是,吃了太多的盐也会产生相同的效果。当人体摄入了过多盐的时候,人体的肾脏器官就会加班加点地工作,这样才能把体内多余的盐排出体外,这样就会造成小便量增多的问题。

迹象6:胃溃疡

美国《感染与免疫》杂志刊登的一项动物实验发现,食盐摄入过量与胃溃疡和胃癌存在重要关联,该研究也给人类敲响警钟,出现胃部不适时,可先考虑日常饮食是否过咸。

小建议:用醋等调料代替盐

烹调中尽量用醋、荠末,胡椒等香辣调料来代替盐分,减少食盐的数量;少食用零食,特别是深度加工后“味重”的零食,用水果、酸奶等健康食物代替零食;不吃泡菜、火腿、罐头等加工食品。

需要注意的是,盐不能多吃,但也不能吃得太少。研究发现,吃盐过少会使体内的含钠量过低,出现食欲不振、四肢无力、晕眩、疲劳等现象,严重时还会导致厌食、恶心、呕吐、心率加速、脉搏细弱、肌肉痉挛等症状。可以私聊我~

控盐健康教育知识

控制食盐量能预防什么

高盐膳食所致摄盐量过高,是诱发高血压的一个重要因素,这早已成为共识。最近,医学界研究发现,食盐摄入过多还可引起诸多的不良反应。

脑卒中 专家们研究提示,摄盐量过高可使脑卒中的发生率增加。虽然食盐与脑卒中的这种关联是机制目前尚不十分明了,但降低摄盐量,不仅使血压下降,而且可减轻动脉硬化的程度,从而也就可以有效地降低脑卒中的发生率。

左心室肥大 左心室肥大是早发心血管病的一个危险因素,以往人们认识到的主要原因是高血压。近年来专家们发现,无论血压如何,摄盐量是左心室肥大的一个重要的独立因子,甚至比高血压本身还重要,从而说明控盐是防治心血管病的措施。

肾脏病 膳食摄盐量高会促使肾脏血管发生病理性改变,加重肾脏的负担,影响肾脏功能。专家们发现,高盐摄量可加速肾脏病人肾功能的减退。因此,专家告诫人们,肾脏病患者一定要控制钠盐的摄入量。

骨质疏松 膳食盐量是排钙的主要决定因素,摄盐量越高,尿钙也就越高。研究表明,低钙摄量以及高盐摄量所致高尿钙,是导致骨骼中的钙减少,引起骨质疏松的重要原因。

哮喘 专家发现,男子摄盐量中度减少以后,哮喘症状减轻,气管扩张剂用量减少,最高呼气量增加,但女性无此现象。因此,专家们也极力主张哮喘病人也应严格控制钠盐的摄入量。

鉴于上述高盐膳食的诸多不良反应,专家们建议人们将每日摄盐量由10克改为5克,并应多用醋来作为日常生活中的调味品,这样才能益于健康。额

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