“每天吃豆三钱,何须服药连年”
这是出自民间的一句谚语,从字面意思就不难理解,每天吃点豆子,就能远离疾病带来的困扰……
豆子的营养价值非常丰富,相信大家对它也有所了解!我国的传统饮食讲究“五谷宜为养,失豆则不良”,意思是经常吃五谷是有营养的,但是如果没有吃豆子,营养就会失去一半!
据现代的营养学证明,每天吃一点豆子就能减少人体脂肪的含量,降低患病的概率!尤其是进入三伏天以后,宁可不吃肉,也要吃这7种豆!既补足蛋白,又增强免疫力……

1:绿豆,它又被称为“绿色珍珠”,一句“无绿豆,不夏天”,道出了它在夏天里的重要性!绿豆性凉,味甘,其钙含量远远超过牛肉,鸡肉,且含有各种维生素!绿豆的做法比较广泛,如果有时间可以做成绿豆饼,绿豆糕……如果没有时间,可以煲一锅绿豆粥,都是非常不错的!
