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三高人群最适合吃这菜,清淡营养,增强免疫力,做法简单又好吃

发布时间: 2020-07-15 10:10:32      来源:网络      作者:浙江省永康市
导读

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在我们这儿市面上的芹菜基本分为三种,普通芹菜,山野芹和西芹。不知道大家有没有吃过鲍芹?据说这种芹菜产自山东省济南市的一个叫鲍家村的地方。当地种植芹菜的特别多,而只有鲍家村的芹菜芹香浓郁,青翠碧绿,入口微甜,是其它芹菜所无法相比的。在集市上老百姓只认鲍家村种植的芹菜,被称为鲍家芹菜。后来又有消费者亲切地称之为鲍芹,渐渐的鲍家村民和当地政府都认可了这个既响亮又动听的名字---鲍芹。

鲍芹根系发达,长度可达一米多,色泽翠绿,茎柄充实肥嫩,入口香脆微甘,嚼后无渣,芹香比较浓郁,是芹菜中的佼佼者。

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