大家好，我是小董，一个爱做饭又怕长肉的90后，每天用简单的食材做出美味的菜品！
立秋已过，天气依然炎热，秋老虎也非常的厉害，现在天气依然炎热，相信大家平常在家吃饭经常是没有胃口，尤其是要吃大鱼大肉的话会感觉非常的腻，这个季节推荐大家常吃一些蔬菜，不但可以增加身体营养，同时还可以增加我们的胃口，今天给大家推荐几种家常蔬菜的家常做法。【蒜蓉茄子】
食材：茄子，蒜，香醋，生抽，蚝油，十三香，盐，芝麻油
首先我们将准备好的茄子切一下，长茄子切成段，然后用筷子扎几个洞，放在锅中，上汽之后放入切好的茄子，大火蒸15分钟左右，蒸好之后取出来晾凉，然后撕成长条放入碗中备用；将蒜捣成泥，放入茄子中，再加入适量的香醋，生抽，蚝油，十三香，半勺盐，芝麻油，搅拌均匀，即可，这样一道清爽美味又好吃的蒜蓉茄子就做好了，做法简单而且味道非常好，正适合这个季节。【土豆炖豆角】
