孜然羊肉，胜过烤羊肉，好吃到吞掉舌头
孜然羊肉，相信大家都吃过，小编第一次吃孜然羊肉的时候就被它的美味征服了。很多人都不会做孜然羊肉，吃的时候也都是要到外面去吃，所以就担心在外面吃的孜然羊肉用的肉并不是真正的羊肉，而且也在担心各种食品问题。所以今天就跟大家分享一道自己在家就能做的孜然羊肉，做出来之后味道非常的好，丝毫不比外面饭店里卖的差，那么接下来就一起去看一下它的做法吧。
【孜然羊肉】
【制作食材】羊肉，食用油，食用盐，胡椒粉，白芝麻，香菜，孜然粉，孜然粒，辣椒粉，淀粉，生抽，小葱，生姜
【制作步骤】
1、首先还是要先把要用到的食材都给它准备好，准备一块羊肉，两三根小葱，一小块生姜，适量的食用盐，食用油，胡椒粉，一小把白芝麻，一小把香菜，适量的孜然粉，孜然粒，辣椒面，淀粉，生抽。全部准备好之后，咱们就开始处理它们。
2、首先把准备好的一块羊肉给它清洗干净，然后控干表面的水分，再把它切成厚片再切成长条，最后切成小肉丁，切完之后放到一个盆中待用。
