夏天，很多人家喜欢吃一些当季蔬菜。在众多的蔬菜中，有一种蔬菜是很多人都喜欢吃的。这种蔬菜就是西葫芦。到了夏天，西葫芦基本上是餐桌上的常客，特别是在农村人家。西葫芦的做法有很多种，可以切丝、切片，也可以放一点西红柿和肉丝，味道鲜美又下饭。偶尔，西葫芦还能和鸡蛋一起做成鸡蛋饼，香酥又有营养。
今天就给大家介绍一下一种西葫芦的新做法。夏天没食欲？试试这道菜，汤汁清爽拌饭，10分钟就能搞定！非常省时间，汤汁拌饭，吃了一碗又一碗。这种新的做法就是蒜蓉清蒸西葫芦。在这样炎热的三伏天，自己在家里做一点，还能增强自己的食欲。而且这道菜不仅仅只是开胃那么简单，还非常有营养。
